Définition de 'Paella'

Plat espagnol à base de riz, fruits de mer et/ou viande

  •  Partager
  •  Imprimer

Paella c'est quoi ?

La paella est un plat emblématique de la cuisine espagnole, originaire de la région de Valence. Elle se caractérise par sa préparation à base de riz, de safran, et d'une variété d'ingrédients qui peuvent inclure des fruits de mer, de la viande (comme du poulet et du lapin), ainsi que des légumes. Traditionnellement cuite dans une grande poêle peu profonde appelée "paellera", la paella est souvent partagée lors de repas en famille ou entre amis, ce qui en fait un symbole de convivialité.

Exemple d'utilisation du mot Paella dans une phrase

« Pour notre dîner spécial, nous avons préparé une paella aux fruits de mer, remplie de crevettes, de moules et de calamars. »

Origine du mot

Le mot "paella" vient du catalan, qui signifie "poêle" ou "plat à frire". Ce terme est dérivé du latin "patella", signifiant "plat" ou "assiette". La paella est née dans les zones rurales de Valence, où les paysans utilisaient des ingrédients locaux pour créer ce plat nourrissant et savoureux. Aujourd'hui, la paella est un symbole culinaire de l'Espagne, célébrée et appréciée dans le monde entier.

Photos de Paella

Nouveautés

Fukuoka–Busan en ferry: Comment aller du Japon à la Corée en bateau

Prendre le ferry de Fukuoka à Busan est une alternative économique et pittoresque pour voyager entre le Japon et la Corée du Sud en seulement 6 heures. Ce guide couvre tout ce que vous devez savoir : tarifs, réservation des billets, procédures d'embarquement, déroulement du voyage, options de restauration à bord et bien plus encore. Soyez prêt pour cette expérience unique et votre visite de Busan ! Tarifs des billets Camellia Line (Fukuoka – Busan) Les prix varient selon la disponibilité et la classe choisie. Voici un aperçu des tarifs : Classe économique Adulte : 3 000 à 9 000 JPY Enfant…

Lire plus 

Traverser la frontière du Belize au Guatemala en voiture: Guide complet

Vous partez de San Ignacio et voulez rejoindre le Guatemala en voiture ? Voici tout ce qu'il faut savoir pour traverser la frontière entre Benque et Melchor de Mencos. Que ce soit pour un road trip à travers le Guatemala ou une courte visite, je vous détaille chaque étape du processus : documents requis, frais à prévoir et conseils pour un passage rapide et sans stress. Rassurez-vous, c'est plus simple et sûr qu'il n'y paraît. Suivez ce guide, et tout se passera bien ! Horaires de la frontière entre le Belize et le Guatemala Il est préférable d'arriver tôt, car il y a moins de monde. Le…

Lire plus 

Sarteneja au Belize: Village de pêcheurs et plages cristallines

Découvrez Sarteneja, où manger, où dormir et que faire pour profiter pleinement de ce village authentique du Belize . Sarteneja séduit par sa beauté naturelle et l'accueil chaleureux de ses habitants. C'est l'endroit parfait pour une expérience paisible et hors des sentiers battus au Belize, loin de l'agitation touristique. Son nom, issu du maya Tza-Ten-A-Ha ("eau entre les rochers"), témoigne de son lien profond avec la mer. À Sarteneja, la pêche est un héritage vivant, perpétué par des techniques traditionnelles comme la pêche au harpon. Pourquoi visiter Sarteneja ? Sarteneja est l'une…

Lire plus