Définition de 'Galaktoboureko'
Dessert grec avec crème pâtissière dans une pâte phyllo
Par Maxime Boudrias
Mise à jour : 14 juillet 2024
Galaktoboureko c'est quoi ?
Le galaktoboureko est un dessert traditionnel grec composé de couches de pâte filo croustillante et dorée, garnie de crème pâtissière à base de semoule, puis arrosé de sirop sucré. Ce délice crémeux et croustillant est souvent servi tiède, offrant une combinaison irrésistible de textures et de saveurs.
Exemple d'utilisation du mot Galaktoboureko dans une phrase
« Après le dîner, nous avons savouré un galaktoboureko fait maison, et c'était incroyable. »
Origine du mot
Le terme "galaktoboureko" vient du grec, où "galakto" signifie "lait" et "boureko" se réfère à une pâte farcie. Originaire de Grèce, ce dessert est un incontournable des fêtes et des célébrations, apprécié pour sa douceur et sa richesse.
