Sarteneja au Belize: Village de pêcheurs et plages cristallines
Publié par Maxime Boudrias
6 min de lecture
Mise à jour : 18 février 2025
Découvrez Sarteneja, où manger, où dormir et que faire pour profiter pleinement de ce village authentique du Belize !
Sarteneja séduit par sa beauté naturelle et l'accueil chaleureux de ses habitants. C'est l'endroit parfait pour une expérience paisible et hors des sentiers battus au Belize, loin de l'agitation touristique.
Son nom, issu du maya Tza-Ten-A-Ha ("eau entre les rochers"), témoigne de son lien profond avec la mer. À Sarteneja, la pêche est un héritage vivant, perpétué par des techniques traditionnelles comme la pêche au harpon.
Pourquoi visiter Sarteneja ?
Sarteneja est l'une des destinations les plus authentiques du Belize, où le temps semble suspendu. Ici, pas de centres commerciaux ni de cinémas, juste la mer, la nature et une communauté chaleureuse.
Ce petit coin de paradis attire de nombreux expatriés, dont des Français et des Québécois, séduits par son ambiance paisible et ses activités comme la baignade dans des eaux cristallines, la pêche et le kayak. De plus, Sarteneja est bien relié en bateau à San Pedro, l'une des destinations les plus prisées du Belize, et proche de la frontière mexicaine, offrant un excellent point de départ pour une escapade à Bacalar ou Tulum.
Mais Sarteneja évolue. Avec la construction d'un pont et d'une nouvelle route, l'accès devient plus facile et le tourisme se développe. Pour profiter de son authenticité, c'est maintenant qu'il faut y aller !
Que faire à Sarteneja ?
Baignade au quai d'Iguana Beach
À Sarteneja, on peut se baigner presque partout, mais le sable vaseux et les rochers rendent certains endroits moins agréables. Pour une baignade plus plaisante, direction le quai d'Iguana Beach, où les locaux ont l'habitude de nager.
L'eau y est plus profonde, parfaite pour sauter depuis le quai ou flotter en toute tranquillité. Sans vagues, la mer ressemble ici à un immense lac paisible, idéal pour se rafraîchir sous le soleil du Belize.
Explorer la réserve naturelle de Shipstern
Les amateurs de nature seront conquis par la Shipstern Nature Reserve, une petite zone protégée où l'on peut observer des oiseaux exotiques, admirer des papillons colorés et randonner sur des sentiers préservés.
L'incontournable du site ? La tour d'observation de près de 25 mètres, qui offre une vue panoramique à couper le souffle sur la région. L'ascension peut sembler vertigineuse, mais elle en vaut la peine !
Apportez du répulsif anti-moustiques, surtout pour les randonnées. Avec un peu de chance, vous croiserez peut-être quelques petits animaux sauvages comme des iguanes, des coatis ou même une jolie famille de ratons laveurs !
Faire un pique-nique au bord de l'eau
Envie d'un moment de détente avec une belle vue ? Ce petit parc aménagé en bord de mer est l'endroit parfait pour un pique-nique face à l'eau. Achetez quelques fruits frais et des noix de coco au marché local, installez-vous aux tables et profitez du calme.
L'endroit est propre, paisible et idéal pour admirer le coucher de soleil. Il y a aussi de l'espace pour laisser les enfants courir et jouer.
Sortie en bateau : pêche et observation des lamantins
Que vous vouliez pêcher, observer les lamantins ou simplement vous balader en bateau à Sarteneja, il suffit de demander et un guide local vous emmènera sur l'eau. Ici, tout fonctionne à l'ancienne : tout le monde se connaît et quelqu'un aura toujours une bonne adresse pour vous.
Je vous recommande Fernando, un excellent guide local qui organise des excursions en bateau avec sa famille. Il vous fera découvrir la vraie vie bélizienne et l'ambiance chaleureuse de Sarteneja. Son auberge en bord de mer est aussi une super option si vous cherchez un hébergement authentique.
Se balader le long de la côte
Explorer le littoral de Sarteneja est une expérience en soi. Plages bordées de palmiers, mer turquoise et ambiance paisible… Que ce soit pour une marche matinale ou une promenade au coucher du soleil, le décor est idéal pour se détendre.
En longeant la côte, vous traverserez le centre du village et son petit port. Quelques cafés et restaurants en chemin offrent une belle vue sur l'eau, parfaits pour faire une pause et savourer un plat local ou un jus frais.
Où manger à Sarteneja ?
Un plat de Rice & Beans cuisiné au lait de coco, accompagné d'un ragoût de poulet © Maxime Boudrias
Raquel's Kitchen
Cette incroyable femme et son équipe m'ont pratiquement nourri pendant tout mon séjour ! Goûtez aux Fry Jacks, ces beignets légers et croustillants servis avec des œufs, du fromage ou des haricots, un classique du petit-déjeuner.
Pablito's La Estrella
Surnommé "Pablo's" par les locaux, ce bar est parfait pour une bière fraîche, une partie de cornhole ou de billard dans une ambiance détendue. Testez le lionfish (poisson-lion) ou le chow mein, une touche asiatique revisitée à la sauce bélizienne.
Las Delicias del Fogón
Petit restaurant familial aux portions généreuses et aux saveurs locales. Accueil chaleureux et jus de fruits frais incroyables. À essayer absolument : le Rice & Beans au lait de coco et le poulet frit BBQ à la caribéenne.
Où dormir à Sarteneja ?
Dans un village reculé comme Sarteneja, bien choisir son hébergement peut faire toute la différence. Voici mes recommandations pour un séjour confortable et abordable :
- Horse Cottage – Hébergement rustique où les chevaux vivent en liberté. Cabanes en bois, cuisine partagée, ambiance paisible. Vélos et parking gratuits.
- Belizima Eco Resort – Refuge au calme, en retrait de Sarteneja. Chambres confortables avec vue sur l'eau, petit-déjeuner maison. Tenu par un chef passionné, entouré de quatre chiens adorables.
- SARTENEJA Inn – Hôtel confortable au cœur de la ville avec chambres climatisées, balcon et un staff aux petits soins. Parking sécurisé et navette aéroport.
- Fernandos' Seaside Guest House – Face à la mer, chambres avec balcon et vue sur l'eau. Excursions en bateau proposées par Fernando lui-même.
Comment se rendre à Sarteneja ?
Sarteneja est accessible en bateau ou en voiture. Que vous partiez de San Pedro, Corozal ou Belize City, voici les meilleures options pour vous y rendre facilement.
En bateau : San Pedro – Sarteneja – Corozal
Le Thunderbolt Water Taxi assure une liaison quotidienne entre San Pedro et Corozal, avec un arrêt régulier à Sarteneja. C'est une option rapide et pratique pour rejoindre Sarteneja depuis Ambergris Caye ou le nord du Belize.
Horaires
- Corozal → Sarteneja → San Pedro : Départ à 7h00 (arrêt à Sarteneja)
- San Pedro → Sarteneja → Corozal : Départ à 15h00 (arrêt à Sarteneja)
- Sarteneja → San Pedro : Départ à 7h30
- Sarteneja → Corozal : Départ à 16h30
Durée du trajet et tarifs
- Temps de trajet : 30 minutes à 1h30 selon l'itinéraire
- Tarifs : 25 USD l'aller / 45 USD l'aller-retour
Billets :
- À acheter directement sur le quai au moins 30 minutes avant le départ
- Aucune réservation requise
Points d'embarquement :
- San Pedro : Côté lagon, près du terrain de football
- Corozal : Grand quai municipal
- Sarteneja : Quai de Sarteneja
En voiture : une route pittoresque
Se rendre à Sarteneja par la route est une aventure en soi. Les routes sont en bon état et offrent des paysages superbes tout au long du trajet.
Temps de trajet estimé :
- Depuis Belize City : ~2 heures
- Depuis Belmopan ou San Ignacio : ~3 à 4 heures
- Depuis Corozal ou la frontière du Mexique au Belize (Chetumal) : ~1 heure
L'un des moments forts du trajet est la traversée de la rivière sur un ancien ferry à poulies. Ce ferry gratuit ne prend que quelques véhicules à la fois. L'attente est généralement courte, et l'expérience vaut le détour : vous vous retrouverez en pleine nature, avec une vue imprenable sur la jungle environnante.
Emplacements des ferries à câble manuels :
- Ferry de Corozal – Progresso Road
- Ferry de Copper Bank : Un pont est en construction, il risque donc de disparaître prochainement.
Si vous cherchez une escapade unique au Belize, le trajet jusqu'à Sarteneja fait déjà partie de l'aventure !
Carte des points d'intérêt à Sarteneja
Voici un aperçu des lieux mentionnés dans ce guide. Cliquez sur les marqueurs pour plus de détails.
Conclusion
Sarteneja est une pépite encore préservée du Belize, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience authentique en bord de mer. Entre baignades, sorties en bateau et découvertes culinaires, c'est une destination idéale pour se détendre et explorer un autre visage du pays.
Pour organiser votre voyage, découvrez également notre guide complet sur que faire au Belize en 7 jours, avec des idées d'activités, de plages paradisiaques et d'expériences locales incontournables !
Avis : Certains liens sur cette page sont des liens d'affiliation. Cela signifie qu'à aucun frais supplémentaire pour vous, nous pourrions toucher une commission si vous effectuez un achat. Nous ne recommandons que des produits et services que nous utilisons et croyons apporter de la valeur à vos voyages.
FAQs
Comment sont les routes au Belize ?
Il est vrai que certaines régions du Belize manquent encore de routes pavées, mais le gouvernement investit massivement pour améliorer les infrastructures, surtout dans les zones touristiques. J'ai été agréablement surpris par l'ampleur des travaux en cours.
Les routes principales reliant les villes et les sites touristiques, comme San Ignacio, Belmopan et la côte caribéenne, sont en excellent état et suffisamment larges pour accueillir des véhicules comme des camping-cars. Vous croiserez sans doute quelques tronçons non asphaltés, mais ils sont généralement praticables et peu susceptibles d'endommager votre véhicule. En réalité, j'ai vu plusieurs voyageurs circuler sans difficulté en van aménagé, caravane ou autre véhicule similaire. Il suffit de conduire prudemment et de rester attentif aux panneaux de signalisation, car certaines zones peuvent être en travaux et présenter des irrégularités sur la chaussée.
Enfin, si vous voyagez avec votre propre véhicule, pensez à bien vérifier les documents nécessaires pour obtenir votre permis d'importation temporaire au Belize. Cette formalité est indispensable pour rouler en toute légalité et profiter sereinement de votre road trip.
Quelle langue parle-t-on au Belize ?
Le Belize est un pays multilingue à la richesse culturelle exceptionnelle, reflétée dans la diversité des langues parlées. Voici un aperçu des principales langues, leurs pourcentages et les régions où elles sont les plus courantes :
Anglais
L'anglais est la langue officielle du Belize. Elle est la langue maternelle d'une grande partie de la population et est utilisée dans l'éducation, le gouvernement et les affaires. Environ 62 % des habitants parlent anglais, notamment dans les zones urbaines comme Belmopan (la capitale). Cependant, où que vous alliez, vous trouverez toujours des anglophones.
Créole bélizien (Kriol)
Le créole est parlé par environ 44 % des habitants, principalement dans les zones urbaines et les communautés afrodescendantes. On l'entend fréquemment dans des villes comme Belize City et d'autres localités côtières. Le créole, mélange d'anglais avec des influences africaines et mayas, est également utilisé dans certains médias locaux.
Espagnol
Environ 56 % des habitants parlent espagnol, même si ce n’est pas toujours leur langue maternelle. Les régions proches des frontières avec le Guatemala et le Mexique, comptent une forte concentration de hispanophones. Les communautés métisses et latines de ces zones parlent généralement espagnol, souvent en plus de l'anglais.
Langues mayas
Les langues mayas sont parlées par environ 11 % de la population, principalement dans deux variantes : le maya yucatèque (dans le nord, notamment à Corozal et Orange Walk) et le maya mopan (au sud, dans le district de Toledo). Ces langues témoignent de l'héritage historique des descendants mayas du Belize.
Garifuna
Le garifuna, une langue arawak avec des influences caribéennes et africaines, est parlé par 3,9 % de la population, principalement dans les zones côtières du sud comme Dangriga et Punta Gorda.
Plautdietsch (allemand mennonite)
Le plautdietsch est parlé par les communautés mennonites, notamment dans les districts de Cayo et Orange Walk. Cette langue est utilisée par environ 3 % des habitants.
En résumé
Le Belize est un pays à la diversité linguistique impressionnante. Même si l'anglais est la langue officielle, la majorité des habitants sont bilingues, avec l'anglais et l'espagnol comme langues dominantes.
Pour préparer votre voyage, consultez notre guide de 7 jours au Belize, avec des itinéraires et toutes les informations essentielles.
Ai-je besoin d'un permis de conduire international pour le Belize ?
Officiellement, il est obligatoire de posséder un permis de conduire international pour circuler au Belize. En pratique, cette règle est rarement appliquée, mais elle reste en vigueur et peut faciliter les échanges avec les autorités, notamment si votre permis n'est pas en anglais ou en espagnol. Les permis délivrés en France, au Canada, aux États-Unis et dans la plupart des pays européens sont généralement acceptés tant qu'ils sont valides et lisibles. Toutefois, pour éviter tout problème en cas de contrôle ou d'incident, il est fortement recommandé d'avoir un permis international.
Par ailleurs, si vous souhaitez entrer au Belize avec un véhicule depuis le Mexique, certaines formalités sont nécessaires pour obtenir un permis d'importation temporaire. La procédure est simple, mais il est essentiel d'avoir tous vos documents en règle, notamment l'immatriculation du véhicule et votre permis de conduire international.
Mieux vaut bien préparer votre voyage pour éviter toute complication. Pour organiser votre itinéraire et découvrir les incontournables du pays, consultez notre guide ultime pour visiter le Belize en 7 jours.
